반응형 유럽 커피 문화1 커피 원두의 역사: 고대의 발견에서 세계인의 음료로 커피는 오늘날 전 세계에서 가장 사랑받는 음료 중 하나로, 오랜 역사를 간직하고 있습니다. 커피 원두가 에티오피아의 야생에서 발견되어 아라비아 반도와 유럽을 거쳐 세계 각지로 퍼진 과정에는 다양한 전설과 문화적 변화가 담겨 있습니다. 이번 포스트에서는 커피가 어떻게 시작되었고, 오늘날 우리 일상 속 필수품이 되기까지의 여정을 살펴보겠습니다. 커피의 기원: 에티오피아에서 시작된 전설커피의 시작은 9세기 에티오피아 고원 지대로 거슬러 올라갑니다. 전설에 따르면, 칼디(Kaldi)라는 젊은 염소지기가 한 나무의 빨간 열매를 먹은 염소들이 활발하게 뛰어다니는 것을 보고 열매를 직접 맛본 후 에너지를 느꼈다고 합니다. 이 소문은 인근 수도원에 전해졌고, 수도사들은 이 열매로 만든 음료를 통해 긴 기도 시간 동안.. 2024. 11. 23. 이전 1 다음 반응형