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배움노트/건강&환경27

블루베리: 슈퍼푸드의 왕, 건강과 영양이 가득한 작은 열매! 이번 포스팅에서는 블루베리라는 슈퍼푸드에 대해 이야기해 보려고 해요. 이 작고 귀여운 열매는 맛뿐만 아니라 건강에도 많은 혜택을 제공하는 영양 폭탄입니다. 블루베리의 놀라운 효능, 영양 정보, 그리고 맛있게 즐길 수 있는 방법을 함께 알아볼까요? 블루베리의 영양 정보블루베리는 적은 칼로리로 풍부한 영양소를 담고 있어 다이어트에도 적합한 과일입니다. 아래는 블루베리 100g 기준의 주요 영양 성분입니다.영양 성분100g당 양주요 효능칼로리약 57 kcal에너지 제공탄수화물약 14.5g주 에너지원식이섬유약 2.4g소화 건강, 포만감 유지비타민 C약 9.7mg면역력 강화비타민 K약 19.3µg뼈 건강 유지항산화 물질풍부세포 손상 방지, 노화 예방블루베리는 이러한 영양소 덕분에 건강한 스낵으로 인기를 끌고 있습.. 2024. 11. 10.
작은 알갱이 속 슈퍼푸드, 치아씨드의 놀라운 효능과 활용법! 건강에 관심 있는 분들 사이에서 치아씨드가 큰 인기를 끌고 있어요. 비타민, 미네랄, 그리고 건강한 지방이 가득한 치아씨드는 작지만 강력한 슈퍼푸드로 알려져 있죠. 이번 포스팅에서는 치아씨드가 건강에 어떤 도움을 주는지, 그리고 일상에서 쉽게 섭취할 수 있는 방법을 소개해 드릴게요. 치아씨드 영양 성분과 칼로리치아씨드는 영양소가 풍부하지만 비교적 낮은 칼로리를 자랑해 다이어트 식단에 적합합니다. 치아씨드 1큰술(약 15g)은 약 70 kcal로, 적은 양으로도 충분한 포만감을 제공해 식사량 조절에 도움이 됩니다. 다음은 1큰술(약 15g) 기준으로 주요 영양 성분을 정리한 표입니다.영양 성분15g당 양주요 효능칼로리약 70 kcal에너지 제공단백질약 2g근육 유지, 포만감 증가지방약 4g심장 건강에 좋은.. 2024. 11. 9.
오크라: 영양 가득한 슈퍼푸드 오크라(Okra)는 최근 건강에 관심이 있는 사람들 사이에서 주목받고 있는 식재료 중 하나입니다. 그 독특한 식감과 다양한 효능 덕분에 슈퍼푸드로 떠오르고 있는데요. 이번 포스팅에서는 오크라 효능, 오크라 영양성분, 오크라 먹는 법 등을 알아보겠습니다. 오크라 효능소화 건강 증진: 오크라에는 식이섬유가 풍부해 소화 기능을 개선하는 데 탁월합니다. 식이섬유는 변비를 예방하고 장 건강을 유지하는 데 도움을 주며, 특히 오크라의 끈적한 점액질이 장벽을 보호해 위 건강에도 기여합니다​.혈당 조절: 오크라는 혈당을 낮추는 데 도움이 되는 식품으로 알려져 있습니다. 오크라 속에는 뮤실리지(mucilage)라고 불리는 점액 성분이 혈당 흡수를 지연시켜, 당뇨병 관리에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다​.심혈관 건강: .. 2024. 10. 27.
콜라비: 슈퍼푸드로 주목받는 영양 덩어리 콜라비는 아직 한국에서는 비교적 덜 알려졌지만, 그 놀라운 영양가와 다양한 조리법 덕분에 건강에 관심이 있는 사람들 사이에서 점점 인기를 얻고 있는 슈퍼푸드입니다. 이 글에서는 콜라비의 효능, 영양정보, 그리고 다양한 요리법을 알아보겠습니다.콜라비 효능과 효과콜라비는 다양한 건강 효과를 자랑하는 식재료입니다.소화 건강: 콜라비는 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고, 장 건강을 개선하며, 변비 예방에도 좋습니다. 꾸준히 섭취하면 장내 유익균 증식에 도움을 줍니다​.면역력 강화: 콜라비에는 비타민 C가 다량 포함되어 있어 면역 체계를 강화하고, 감기 및 기타 질병에 대한 저항력을 높여줍니다. 한 컵의 콜라비로 하루 필요 비타민 C의 100% 이상을 섭취할 수 있습니다​.심혈관 건강: 콜라비는 칼륨이 풍부하여 혈.. 2024. 10. 14.
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