히카마의 효능 및 먹는 법, 요리 레시피, 영양 성분
멕시코 남부를 비롯하여 중미 지역에서 주로 재배되며 '멕시코 감자'라 불리는 히카마. 이 글에서는 히카마의 효능 및 먹는 법, 그리고 요리 방법과 레시피, 히카마의 영양 성분 등 히카마에 대해 전반적으로 알아보려 합니다. 히카마란 히카마란 멕시코에서 원산인 식물로, 뿌리를 채소로 사용합니다. 히카마란의 뿌리는 당근이나 감자와 비슷한 모양을 하고 있으며, 껍질은 갈색이고 속은 하얀색입니다. 히카마란의 맛은 상큼하고 달콤하며, 식감은 배나 사과와 비슷합니다. 히카마란은 비타민 C, 칼슘, 철분, 식이섬유 등을 함유하고 있어 건강에 좋습니다. 특히 혈당 조절에 도움을 줄 수 있어 당뇨병 환자에게 유익하다고 알려져 있습니다. 히카마 효능 다이어트 및 체중 관리: 히카마는 낮은 열량과 지방 함유량으로 다이어트 및..
2024. 1. 1.
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